2012 m. liepos 15 d., sekmadienis

Rytietiška kreminė vištienos ir kokosų pieno sriuba

Vasara... oi, ir vėl vasara!!! Šiuo sezonu norisi kažko egzotiško, ypač kai negali nukeliauti ten, kur šilta ir kvepėtų prieskonių rojumi....

Rytietiška kreminė vištienos ir kokosų pieno sriuba

 Keturioms porcijoms reikės:

2 vištienos filė
2 morkų
2 česnakų skiltelių
1 svogūno
saujelė ryžių makaronų ar kitų smulkių lakštinių
1/4 išspaustos citrinos sulčių
600 ml daržovių arba vištienos sultinio
skardinės kokosų pieno
druskytės,  šaukštelio cukraus.

Paruošimas

Susmulkinti morkas, svogūną ir česnako skilteles. Užvirti kokosų pieną ir sultinį, pagardinti druska ir cukrumi. Sudėti smulkintas daržoves, supilti citrinos sultis. Kelias minutes pavirti, sudėti juostelėmis pjaustytą vištieną ir virti kol suminkštės. Vėliau suberti makaronus ir už kelių minučių išjungti.
Patiekti su džiuvėsiais. Skanaus



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą