2011 m. spalio 11 d., antradienis

Nachos karštai...

  Ačiū draugui brazilui, kuris "užvaišino"  mane šiuo paprastučiu, bet labai skaniu, įdomiu ir kiek netikėtu patiekaliuku!
  Vakar gaminau ir patiekiau kaip karštą patiekalą pietums... tačiau jis gali būti patiekiamas kaip užkandis prie svaigių (ir ne tik) gėrimų vėsų rudens vakarą :)

Reikės:
400g jautienos faršo 
   1    skardinės pupelių ( naudojau baltas didžiąsias, tačiau reikėtų raudonų)
   2    pomidorų
200g tarkuoto sūrio
   1   pakuotės "nachos" traškučių. (Jie yra gėris, pagaminti iš kukurūzų ir kepti palmių aliejuje)

Lašeliu aliejaus ištepiau skardą (didžiausią pločiu ir ilgiu, kokią turėjau). Išbėriau "nachos" traškučius ir paskirsčiau kad nebūtų didesnių tarpelių.... Ant viršaus išbarsčiau paruoštą faršą ( faršas+ pipiriukai+ druskytė+ vanduo+ kapotos šviežios petražolės). Ant jo- žiedais supjaustytus pomidorus ir pupeles. Ant viršaus tolygiai užbarsčiau sūriu. Kepė 200 C orkaitėje apie 15 minučių. Svarbiausia įsitikinti, jog mėsytė jau iškepė :)
Skanaus!



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą